Gözden kaçırmayın
Üniversitelerde Sanat Eğitimi Masaya YatırıldıBartın mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan Şapşap Köftesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "Bartın Şapşap Köftesi" adıyla coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi. Bu tescil ile birlikte Bartın'ın coğrafi işaretli ürün sayısı 11'e yükseldi.
Geleneksel Lezzet Koruma Altında
Coğrafi işaret tescil belgesi, Bartın Şapşap Köftesi'nin belirli bir coğrafi bölgeye özgü geleneksel üretim yöntemleri, hammaddesi ve nitelikleri ile ününün koruma altına alındığını gösteriyor. Bu tescil, ürünün taklit edilmesini önleyerek tüketicilerin orijinal ürünü tanımasını sağlıyor.
Bartın Mutfak Kültürü Zenginleşiyor
Bartın'ın yöresel mutfak kültürü, coğrafi işaretli ürünleriyle dikkat çekiyor. Şapşap Köftesi'nin de eklenmesiyle birlikte il genelinde tescillenen yöresel lezzet sayısı 11'e ulaştı. Bu durum, Bartın'ın gastronomi turizmi potansiyelinin artmasına katkı sağlıyor.
Coğrafi İşaretin Önemi
Coğrafi işaret tescili, yöresel ürünlerin ekonomik değerini artırırken, geleneksel üretim yöntemlerinin ve yerel kültürün korunmasını da garantiliyor. Bartın Şapşap Köftesi'nin bu tescil ile hem yöre halkına ekonomik katkı sağlaması hem de Bartın'ın tanıtımına yardımcı olması bekleniyor.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yapılan açıklamada, yöresel ürünlerin coğrafi işaretle korunması çalışmalarının devam edeceği belirtildi.
Yorumlar
Yorum Yap