Gözden kaçırmayın

Dedeman Zonguldak'ta Işıltılı Yeni Yıl KutlamasıDedeman Zonguldak'ta Işıltılı Yeni Yıl Kutlaması

Grand Makel Hotel'de Lezzet Serüveni


Grand Makel Hotel'in mutfağında baş şef Barış, yemeklere kattığı özgün dokunuşlarla konuklara unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Şef Barış, yemeklerin ardındaki felsefeyi ve lezzeti nasıl tanımladığını samimi bir şekilde anlatarak, otelin misafirperverliğine damgasını vuruyor.


Barış Şef'in Mutfak Felsefesi


Lezzetin özünü paylaşmak, Barış Şef için bir tutku haline gelmiş durumda. Grand Makel Hotel'in mutfağında, sadece yemek pişirmenin ötesine geçerek, her bir tabağa bir hikaye katıyor. Ona göre lezzet, malzemelerin uyumundan çok daha fazlasını ifade ediyor.


Kişisel Dokunuşun Gücü


Barış Şef, yemeklere kendi özgün yorumunu katmanın önemini vurguluyor. Bu yaklaşım, Grand Makel Hotel'in Topkapı'daki mekanında servis edilen her yemeği benzersiz kılıyor. Onun liderliğindeki mutfak ekibi, konuklar için sıradanın dışında bir tat sunmayı hedefliyor.


Grand Makel Hotel'de Misafir Deneyimi


Otelin mutfağı, genel konuk memnuniyetinin merkezinde yer alıyor. Barış Şef'in önderliğinde, geleneksel ve modern tekniklerin harmanlandığı bir menü oluşturuluyor. Bu durum, Grand Makel Hotel'i sadece bir konaklama tesisi olmaktan çıkarıp bir gastronomi durağına dönüştürüyor.