Dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck'ın gastronomi markası Spago, The St. Regis İstanbul'da kapılarını açtı. Otelin lüks atmosferinde konuklara sunulan restoran, İstanbul'un mutfak haritasına yeni bir lezzet durağı ekledi.
Wolfgang Puck'ın İmzası İstanbul'da
Spago, şef Wolfgang Puck'ın California mutfağına kattığı yaratıcı yorumu ve çiftlikten sofraya tazelik anlayışını İstanbul'a taşıyor. Restoran, açılış gecesinde davetlilere, şefin imza lezzetlerinden oluşan bir menü sundu. Menüde, modern tekniklerle hazırlanan ve mevsimsel malzemelerle zenginleştirilmiş yemeklerin yer aldığı belirtildi.
Mimari ve Manzara Bir Arada
The St. Regis İstanbul'un bulunduğu konum, Spago'ya ayrı bir avantaj sağlıyor. Boğaz manzarası eşliğinde hizmet veren mekan, şık ve modern iç tasarımı ile dikkat çekiyor. Restoranın açık mutfak konsepti, misafirlerin yemeklerin hazırlanış sürecine tanıklık etmesine olanak tanıyor.
Küresel Bir Markanın Yeni Adresi
Spago'nun İstanbul'da hizmete girmesi, kentin uluslararası gastronomi sahnesindeki yerini güçlendiren bir hamle olarak değerlendiriliyor. Los Angeles ve Beverly Hills'teki lokasyonlarıyla tanınan marka, Avrupa ve Asya'nın buluştuğu bu noktada, hem yerel hem de uluslararası misafirlere hitap etmeyi hedefliyor.
Yorumlar
Yorum Yap