Gözden kaçırmayın

Minik Öğrencilerden Yaratıcı Okuma Projesi: Kitaplarını Resimlere DönüştürdülerMinik Öğrencilerden Yaratıcı Okuma Projesi: Kitaplarını Resimlere Dönüştürdüler

Isparta, sadece gül bahçeleriyle değil, aynı zamanda köklü Yörük kültürü ve bu kültürün yaşatıldığı çadır işletmeleriyle zengin bir mirası barındırıyor. Bu miras, "Güneş Taşı" olarak nitelendirilen gülün değeri ile "Yörük Çadırı"nın göçer yaşam tarzının sembolü olması etrafında şekilleniyor.


Sabahın İlk Işıklarında Gül Hasadı
Isparta, özellikle Isparta gülü (Rosa damascena) ile dünyaca tanınıyor. Gül, "Güneş Taşı"na benzetiliyor; çünkü sabah güneşiyle birlikte açarak en değerli özünü, uçucu yağını salıyor. Her yıl Mayıs ortasından Haziran ortasına kadar süren gül hasadı, ailelerin bir araya geldiği, şafak vakti başlayan kadim bir ritüel olarak devam ediyor. Güller, en yoğun kokularının olduğu sabahın erken saatlerinde toplanıyor. Bu hasat, gül suyu, gül yağı, gül lokumu ve gül reçeli gibi Isparta'nın simgesel lezzet ve hatıra ürünlerinin de kaynağını oluşturuyor.


Yörük Çadırlarında Otantik Lezzet Deneyimi
Yörük çadırları, Isparta'daki konar

  • göçer Türkmen kültürünün en belirgin sembollerinden. Bu çadırlar artık sadece bir barınak değil, aynı zamanda kültürel bir deneyim sunan restoran ve sosyal alanlara dönüşmüş durumda. Keçiborlu'daki Ademoğlu Yörük Çadırı ve Eğirdir'deki Akpınar Yörük Çadırı gibi işletmeler, geleneksel Türk mutfağını organik ve yerel malzemelerle sunuyor. Gözleme, mantı, zeytinyağlılar ve kahvaltılıklar gibi lezzetler, doğal bir atmosfer eşliğinde ziyaretçilere sunuluyor. Yörük kültürünün bir parçası olan geleneksel süt ürünleri de bu mekanlardaki otantik deneyimi tamamlıyor.


Kültürel Mirasın Geleceğe Aktarılması
Isparta'da gül ve Yörük kültürü mirasının gelecek nesillere aktarılması için çeşitli çabalar gösterilior. Kültür turizmini canlandırmayı hedefleyen Isparta, antik kentler ve müzelerin yanı sıra Yörük kültürü ve gül bahçeleri ile öne çıkmayı amaçlıyor. Şehir merkezinde develer, atlar ve geleneksel kıyafetlerle "Temsili Yörük Göçü" düzenlenmesi planlanıyor. Ayrıca, Süleyman Demirel Üniversitesi bünyesindeki Yörük Kültürü Uygulama ve Araştırma Merkezi (YORKAM) gibi kurumlar, bu kültürün kayıt altına alınması ve araştırılması için çalışmalar yürütüyor. Bu çabalar, Isparta'nın zengin kültürel kimliğinin korunmasında kritik bir rol oynuyor.