Gözden kaçırmayın

“Çerçeve” Programının Yeni Bölümü Yayınlandı: Antalya'dan Ankara'ya Kültürel Bir Yolculuk“Çerçeve” Programının Yeni Bölümü Yayınlandı: Antalya'dan Ankara'ya Kültürel Bir Yolculuk

İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ev sahipliğinde, turist rehberlerinin Türk mutfağını tanıtım becerilerini geliştirmeyi amaçlayan bir program düzenlendi. Programa, İstanbul Vali Yardımcısı Mehmet Sülün, İl Müdürü Hüseyin Keskin ve Mihrimah Belma Sekmen katıldı.

Programın Amacı ve Kapsamı

Dr. Selda Taşcı’nın yönettiği programda, Selçuk Eracun ve Sedat Bornovalı gibi mutfak alanında uzman isimler konuşmacı olarak yer aldı. Programın temel amacı, turist rehberlerinin Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü daha etkili bir şekilde tanıtmalarına katkıda bulunmak ve bu alandaki bilgi ve becerilerini artırmak olarak belirlendi.

Uzmanlardan Bilgi Paylaşımı

Selçuk Eracun ve Sedat Bornovalı, konuşmalarında Türk mutfağının tarihi kökenleri, bölgesel farklılıkları, kullanılan malzemeler ve geleneksel yemek tarifleri gibi çeşitli konulara değindi. Programda ayrıca, turistlere yönelik mutfak tanıtımında dikkat edilmesi gereken noktalar ve etkili iletişim stratejileri de ele alındı. Katılımcılar, uygulamalı örneklerle Türk mutfağının inceliklerini öğrenme fırsatı buldu.

Vali Yardımcısı Sülün’den Destek Vurgusu

İstanbul Vali Yardımcısı Mehmet Sülün, programın açılış konuşmasında, Türkiye’nin turizm potansiyelinin artırılmasında kültürel tanıtımın önemine vurgu yaptı. Sülün, “Türk mutfağı, zengin tarihi ve çeşitliliği ile dünyaca ünlü bir değerimizdir. Turist rehberlerimizin bu alandaki bilgi ve becerilerini artırarak, ülkemizin turizm gelirlerine önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz.” ifadelerini kullandı. İl Müdürü Keskin ise, benzer programların devamlılığının sağlanması yönünde çalışmaların sürdürüleceğini belirtti.

Gelecek Çalışmalar

Programın sonunda, katılımcılar tarafından memnuniyet dile getirildi ve bu tür etkinliklerin daha sık düzenlenmesi talebinde bulunuldu. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yetkilileri, geri bildirimler doğrultusunda, farklı bölgelerdeki mutfak kültürlerini tanıtacak yeni programların planlandığını açıkladı.