Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinesinde, çeşitli kurumların işbirliğiyle Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri 21 Mayıs 2025 tarihinde başladı. Etkinlikler, 27 Mayıs 2025 tarihine kadar sürecek.
Kurumlar Arası İşbirliğiyle Zengin Program
Türk Mutfağı Haftası kapsamında Trabzon Büyükşehir Belediyesi, Avrasya Üniversitesi, Akçaabat Atatürk Turizm Meslek ve Teknik Anadolu Lisesi ve Borsa İstanbul Kız Yurdu gibi kurumlar ortak bir program hazırladı. Bu işbirliği, etkinliğin daha geniş kitlelere ulaşmasını ve çeşitli açılardan zengin bir içerik sunmasını amaçlıyor.
Ganita'da İlk Gün Etkinlikleri
Haftanın ilk üç gününde Ganita'da çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi. Bu etkinlikler, Trabzon mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini tanıtmayı hedefliyor. Etkinlikler kapsamında, yöresel yemeklerin tadımının yanı sıra, geleneksel yemek pişirme teknikleri üzerine uygulamalı eğitimler de düzenlendi. Örneğin, Karadeniz pidesinin yapımı ve sunumu konusunda uzman şefler tarafından katılımcılara bilgiler verildi.
Amaç: Kültürel Mirası Tanıtmak ve Korunmak
Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yetkilileri, Türk Mutfağı Haftası'nın amacının, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak olduğunu vurguladı. Etkinliklerin, Trabzon'un turizm potansiyelini artırmasına ve yerel ekonomiye katkı sağlamasına da önemli bir rol oynadığı belirtildi. Haftanın ilerleyen günlerinde de farklı mekanlarda çeşitli etkinliklerin düzenlenmesi planlanıyor.
Yorumlar
Yorum Yap