Tekirdağ'da Türk Mutfağı Haftası Şarköy Lezzetleriyle Kutlandı

Gözden kaçırmayın

Antalya'nın Sembolü Heart of Antalya Dönme Dolabı, Konyaaltı'nda Işıltısıyla Dikkat Çekiyor

Tekirdağ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde Şarköy ilçesinde bir araya geldi. Etkinliklerin odağında, Şarköy'ün zengin mutfak kültürü yer aldı.

Şarköy Mutfağının Zenginliği Vurgulandı

Şarköy Çeşni Restaurant'ta düzenlenen etkinlikte, bölgenin yöresel lezzetleri tanıtıldı. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yetkilileri, Şarköy mutfağının tarihi köklerine ve özgün tariflerine dikkat çekti. Etkinlikte, yöreye özgü sebzeler, deniz ürünleri ve geleneksel pişirme yöntemleri sergilendi. Özellikle asırlık tariflerle hazırlanan yemekler, katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü.

Sürdürülebilirlik ve Sağlıklı Beslenme Ön Planda

Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen etkinliklerde, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve sağlıklı beslenme prensipleri de vurgulandı. Çeşni Restaurant'ın atıksız mutfak anlayışı, etkinliğe katılanlar tarafından takdir topladı. Yerel üreticilerden temin edilen taze ve doğal malzemelerle hazırlanan yemeklerin, bölge ekonomisine de katkı sağladığı belirtildi. Örneğin, etkinliğe katılan şefler, yörede üretilen organik sebzelerle hazırladıkları yemeklerin tariflerini paylaştılar ve sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çektiler.

Geleneksel Tarifler Geleceğe Taşınıyor

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yetkilileri, Türk Mutfağı Haftası’nın amacının, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktarmak ve mutfak kültürünün korunmasına katkıda bulunmak olduğunu ifade etti. Şarköy'de gerçekleştirilen etkinlikler kapsamında, yöresel yemeklerin hazırlanışının yanı sıra, mutfak araç gereçleri ve pişirme teknikleri de tanıtıldı. Etkinlikte ayrıca, yöreye özgü tatlılar ve içecekler de sergilendi.